Dendeng Sapi Balado
Dendeng Sapi Balado

Sedang mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Siapkan sesuai selera Cabe keriting, cabe rawit
  3. Siapkan 7 butir Bawang merah
  4. Siapkan 5 butir Bawang putih
  5. Ambil 3 kemiri sudah di sangrai
  6. Gunakan 1 buah tomat
  7. Ambil 1 bungkus asam
  8. Siapkan Ketumbar,merica
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan Garam, Gula merah, gulPut, penyedap
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado:
  1. Iris daging titip2 -+ 1 cm… kemudiam cuci dan marinasi dengan bawang putih halus Ketumbar, merica dan garam,diam kan 30 menit lebih lama juga boleh
  2. Sambil menunggu, rebus Bawang merah Bawang putih cabe, tomat. Kemudian ulek kasar
  3. Setelah 30 menit rebus daging yg di marinasi dengan asam, sampai mendidih dan empuk. Kemudian tiriskan dan geprek
  4. Lalu goreng, boleh kering boleh setengah kering
  5. Lalu tumis bumbu yg di ulek tadi, tambahkan daun salam,daun jeruk, kemiri halus, gulPut, Gula merah, garam,penyedap. Tumis hingga matang
  6. Setelah itu masukan daging nya. Aduk hingga merata. Cicip rasa. Lalu sajikan. Selamat memcoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!