Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bakso:
- Gunakan 10 buah tahu goreng cokelat
- Siapkan 250 gr daging ayam/sapi (aku pakai ayam)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 sdm tepung sagu/tapioka/kanji
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 30 gr es batu
- Gunakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso:
- Cuci tangan dah bahan. Ambil blender potong daging ayam kecil-kecil pisahkan dari tulang. Haluskan bersama dengan es batu dan bawang putih.
- Sediakan wadah tuang daging ayam yang sudah di haluskan lalu tambahkan tepung tapioka, daun bawang yang sudah di iris, garam,gula dan kaldu bubuk.
- Aduk adonan tambahkan telur aduk kembali hingga rata.
- Ambil tahu lalu lubangi menggunakan pisau. Isi bagian tahu dengan adonan yang sudah di buat
- Siapkan kukusan tahu siap di kukus selama 20 menit. Angkat lalu sajikan selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
