Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Assalamualaikum Kalo biasa nya denger kata jamur zaman sekarang pasti identik ke jamur crispy, karna banyak nya di bikin begitu, nah kali ini aku nyoba. Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 250 gram Jamur Tiram
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan Bahan Marinasi
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 4 sdm Minyak Goreng (saya pakai Minyak Bawang)
- Siapkan 2 sdt Bubuk Bawang Putih / subtitusi dengan 2 siung Bawang Putih parut
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur / Garam
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan Margarine untuk memanggang (opsional)
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur). Unsurtani.com - Jamur tiram adalah salah satu jamur yang dapat dikonsumsi (edible), dapat tumbuh. Sate jamur tiram ini enak dan menyehatkan sehingga sudah banyak yang mencoba untuk membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Suwir jamur tiram seperti gambar, tapi jangan terlalu kecil ya agar pas ditusuk tidak susah. Kemudian cuci bersih di air mengalir. Sembari menunggu, panaskan air dan tunggu hingga mendidih. Kemudian rebus jamur selama 5 menit. Angkat lalu tiriskan dan biarkan dingin.
- Membuat bumbu marinasi, campurkan kecap, minyak, ketumbar, kaldu jamur, dan bawang putih. Aduk rata. Teksturnya agak “gooey” ya ges. Kemudian masukan jamur yang sudah ditiriskan tadi. Dan aduk hingga semua jamur termarinasi.
- Setelah tercampur, marinasi selama 1 jam. Akhirnya saus marinasi akan berair karena air dari rebusan. Kemudian tusuk jamur jadi seperti sate.
- Oleskan margarine (opsional) ke dalam pan, saya pakai Happy Call. Kemudian pakai api kecil dan tata sate untuk dipanggang.
- Masak sekitar 30 menit kemudian angkat. Jadi deh~ selamat mencoba. Hihihi.
- P.S : sewaktu saya mencoba resep ini, saya pakai kecap manis sebanyak 4 sdm dan itu kemanisan. Karena resep aslinya jamur tiramnya 500 gram. Jadi, kalau jamurnya 250 gram, advisenya jadi 2 sdm kecap manis. Selamat mencoba ya. ^^
Apabila Anda ingin dan tertarik menjalankan usaha sate jamur ini tidak ada salahnya. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
