Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng rica daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng rica daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng rica daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng rica daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep tengkleng rica daging kambing, tengkleng, resep masakan, cara membuat tengkleng kambing, resep tengkleng kambing tanpa santan, tengkleng solo, sate. Siapa nich yang belum kenal dengan tengkleng. Tengkleng adalah olahan makanan dari daging dan tulang kambing yang menjadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tengkleng rica daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tengkleng Rica Daging Kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tengkleng Rica Daging Kambing:
- Ambil 500 Gr Daging Kambing
- Ambil 5 Buah Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 4 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 Gelas Air Panas
- Gunakan Secukupnya Air Lemon / Jeruk Nipis
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Merica
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Buah Serai
- Ambil 20 Buah Cabai Merah
Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Kalau kamu penggemar daging kambing, pasti sudah kenal dengan kuliner tengkleng. Tak hanya tengkleng, kamu juga bisa mencicipi sate kambing, tongseng, gulai, dan lainnya. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Rica Daging Kambing:
- Potong² kambing dan cuci dengan air matang. Lalu kucurkan air lemon. Sisihkan
- Sangrai kemiri dan jahe, lalu haluskan dengan bahan bumbu halus lainnya. Sisihkan
- Panaskan teflon, masukan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, kecap. Aduk²
- Masukkan daging kambing, aduk². Lalu tambahkan air panas. Masak hingga matang dan air menyusut
- Tambahkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan 😁
Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya. Resep Tengkleng daging Kambing Super Enak. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Rica Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
