Sedang mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Mangga menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Mangga:
- Sediakan 1 buah mangga mengkal, serut
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula kelapa
- Gunakan 1/2 sdt terasi goreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 buah jeruk limau
Langkah-langkah membuat Sambal Mangga:
- Siapkan bahan-bahannya. Maaf terasi goreng nya lupa eksis di foto.
- Goreng potongan bawang merah dan bawang putih. Tiriskan.
- Goreng cabe merah dan cabe rawit. Goreng tomat.
- Uleg bumbu kecuali kacang tanah goreng.
- Uleg kasar kacang tanah goreng. Campur dengan mangga. Aduk rata.
- Berikan air jeruk limau. Aduk rata.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
