Lagi mencari ide resep cireng isi bakso pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi bakso pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi bakso pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng isi bakso pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng isi bakso pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng Isi Bakso Pedas menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Isi Bakso Pedas:
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 10 butir bakso
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan Secukupnya air panas (sesuaikan adonan)
- Ambil 1 sdm saos cabe
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe oren
Cara menyiapkan Cireng Isi Bakso Pedas:
- Siapkan bahannya,, utk bumbu halus lngsung di blender aj smua ya
- Potong2 bakso menjadi kecil
- Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya dng daun jeruk dan daun salam sampe wangi. Kemudian masukkan potongan bakso dng kecap dan saos cabe. Masak sampe air susut. Dinginkan dulu..
- Diwadah terpisah campur duo tepung dng air panas / air mendidih. Tambahkan lada bubuk dan kaldu, uleni sampe kalis tdk lengket di tangan. Gilas adonan sampe tipis (ketebalan aku ga ukur) lalu bentuk bulat dng menggunakan cetakan (aku pake mangkok kecil punya anak) 😂
- Beri isian dan bentuk sesuai selera
- Panaskan minyak dlm teflon,, goreng cireng dng api kecil aja supaya ga meledak ya. Goreng sampe berubah warna dan sisihkan sampe minyaknya turun. Enakk di santap pas masih hangat…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng isi bakso pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
