Sedang mencari ide resep sop buntut sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Buntut Sapi Berempah memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi Berempah:
- Ambil 500 gr buntut sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil Bumbu rempah
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 buah kembang lawang
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1/8 bagian Pala
- Ambil 1-2 sdt merica tumbuk kasar
- Siapkan iris Bumbu
- Gunakan 1/2 bagian bawang Bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 btg sledri
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Optional pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm sambel bawang
- Sediakan Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah:
- Pertama buntut kita rebus,sekitar 5 menit lalu cuci dan kita presto dengan aneka bumbu rempah serta 1 sdt garam. Potong bumbu dan sayuran lainnya
- Setelah buntut sapi matang kita pindahkan ke panci, kaldunya kita saring dan tambahkan kemudian didihkan lalu tambahkan wortel dan kentang. Serta garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah wortel dan kentang empuk kita masukkan daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang Bombay dengan mentega. Tambahkan kedalam panci sayur SOP. Aduk lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan aneka pelengkap sesuai selera ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!