Lagi mencari inspirasi resep tengkleng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal. Tengkleng merupakan masakan tradisional khas dari koata Solo, Jawa Tengah yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tengkleng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tengkleng Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tengkleng Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi bertulang
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 5 butir cengkeh
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Usahakan untuk memasak tengkleng dalam waktu yang cukup lama agar bumbunya bisa meresap hingga ke dalam daging. Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan.
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Sapi:
- Rebus daging dengan daun jeruk, daun salam dan serai hingga daging matang. Buang kotorannya.
- Haluskan bumbu, tumis dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga wangi.
- Masukkan daging, aduk hingga bumbu melumuri dagingnya.
- Tambahkan air, kecap manis, air asam, masak hingga air menyusut dan daging empuk. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Matikan kompor.
Download Now. saveSave Resep Tengkleng Sapi For Later. Cara praktis membuat tengkleng buntut sapi. Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss. Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan. Tengkleng solo kambing pak manto terkenal resep asli adalah jogja di jakarta gajah malam hari harga cara membuat warung tanpa santan semarang rica p baru mbok galak kota selatan daerah khusus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
