Sedang mencari inspirasi resep sambal ala warung alam sunda cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ala warung alam sunda cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ala warung alam sunda cianjur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ala warung alam sunda cianjur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ala warung alam sunda cianjur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ala Warung Alam Sunda Cianjur memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ala Warung Alam Sunda Cianjur:
- Gunakan 100 gr cabe campur (keriting&rawit)
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 40 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr tomat (boleh pke lebih, tp ak cm ada sgini)
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil Royco ayam
- Sediakan Sasa (skip jika tidak suka)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Sambal ala Warung Alam Sunda Cianjur:
- Siapkan bahan. Lalu cuci semuanya. Tiriskan. Rebus cabe²an dan bawang merah smp layu. Pisahkan bawang putih serta tomatnya.
- Sementara itu, geprek kasar bawang putihnya dan potong kasar jg tomatnya. Bawang merah dan cabe rebus jg dipisah lg. Ulek kasar cabenya.
- Stlah itu, pecahkan bawang merah dr stiap lapisannya. Ulek kasar aja.
- Panaskan minyak agak banyak, tumis tomatnya smp hancur&layu. Lalu masukkan bawang putih. Tumis smp harum.
- Stlah itu, masukkan ulekan cabenya. Tambahkan minyak lg klau kurang. Masak dg api sedang cenderung kecil smp agak berubah warna.
- Bumbui dg gula, garam, royco&sasa. Sambal ini rasanya pedas gurih dg sdikit manis ya. Beri sdikit air. Koreksi rasa. Biarkan tanak smp kadar airnya habis dan warna sambal semakin gelap. Masaknya dg api kecil. Selesai.
- Sambalnya lumayan mengobati rindu makan di Rumah Makan Alam Sunda Cianjur hehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ala warung alam sunda cianjur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
