Lagi mencari ide resep chewy chocochip cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy chocochip cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chewy chocochip cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chewy chocochip cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
There are a few secrets to the best classic, chewy chocolate chip cookies. Number one: Don't use chips; instead, opt for a mix of milk or semisweet and dark chocolate chunks. The second is to let the dough rest overnight or longer for a more complex, toffee-like flavor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chewy chocochip cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chewy chocochip cookies menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chewy chocochip cookies:
- Siapkan 70 gr gula pasir butiran halus (bisa pake gula kastor)
- Gunakan 100 gr gula palem
- Sediakan 50 gr butter (lelehkan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt vanila essens
- Gunakan 210 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 150 gr chocochip / dcc cincang
Beat the butter, brown sugar and granulated sugar in a bowl with a mixer on medium-high speed until pale and fluffy. The BEST, EASY Soft Chewy Chocolate Chip Cookies with a crispy outer edge that are a cookie dream come true. No cream cheese, cornstarch, apple sauce, or refrigerating dough for days while breaking finger nails waiting for a Chocolate Chip Cookies. Melt butter in a saucepan over medium heat (or in the microwave) and set aside to cool slightly.
Cara menyiapkan Chewy chocochip cookies:
- Campur gula pasir, gula palem, garam dan butter leleh, aduk dengan whisk hingga rata
- Masukkan telur dan vanila essent. Aduk rata lagi.
- Masukkan tepung terigu dan baking soda. Setelah tercampur rata. Masukkan chocochip. Aduk jadi satu.
- Bungkus dengan plastik warp lalu diamkan di chiller selama 15 menit.
- Keluarkan dan cetak bulat dengan scop es krim/ sendok ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti. Beri jarak karena nanti cookies mengembang.
- Panggang selama 10 -15 menit di suhu 180°
- Setelah matang diamkan terlebih dahulu agar cookies lebih set.
- Teskturnya renyah diluar tapi lembut dan chewy didalamnya
Pour butter into a large bowl and stir in brown sugar and caster sugar until smooth and sugar is mostly dissolved. Melted butter, more brown sugar than white sugar, and an extra egg yolk guarantee the chewiest chocolate chip cookie texture. Big chocolate chunks promise chocolate in every single bite. Cream together the butter, white sugar, and brown sugar until smooth. Beat in the eggs one at a time, then stir in the vanilla.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chewy chocochip cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
