Pepes Tahu Kerupuk
Pepes Tahu Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kerupuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu kerupuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Kerupuk memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Kerupuk:
  1. Sediakan 5 buah tahu kuning
  2. Ambil 2 buah kerupuk
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  6. Siapkan Bumbu iris :
  7. Ambil 1 batang daun bawang
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 siung bawahg putih
  10. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
  11. Sediakan 3 buah cabe rawit merah
  12. Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang
  13. Siapkan Bahan lain :
  14. Sediakan Secukupnya daun pisang
  15. Siapkan Secukupnya lidi / tusukan gigi
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Iris-iris bumbunya, lalu siapkan wadah, masukkan tahu lalu hancurkan dengan menggunakan sendok / garpu, lalu beri garam dan kaldu bubuk secukupna, karena ada juga tahu yang rasanya sudah asin, lalu cicipi masukkan semua bumbu iris, aduk rata.
  3. Beri telur, aduk rata, lalu masukkan kerupuk yang sudah dihancurkan tapi tidak hancur banget, aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang, bungkus adonan tahu secukupny, saya jadi 3 bungkus, lalu kukus selama 20 menit. Lalu angkat, jika sudah dingin tahu tidak terlalu lembek.
  5. Sajikan bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kerupuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!