Sedang mencari ide resep soto betawi daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Daging menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi (me : sengkel)
- Sediakan air
- Ambil santan kental
- Sediakan susu evaporasi
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 sdm kayu manis bubuk
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan daun bawang
- Sediakan 1 buah kentang, goreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Daging:
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai wangi
- Masukkan sapi, tumis dan diamkan sebentar
- Siapkan & panaskan panci isi air - dan tuang semua bahan tumisan dan sapi nya ke dalam panci
- Tambahkan santan dan susu evaporasi sambil terus diaduk
- Masak sampai empuk dan matang
- Siapkan bahan pelengkap, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
