Bolu Marmer Kukus
Bolu Marmer Kukus

Lagi mencari inspirasi resep bolu marmer kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu marmer kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu marmer kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu marmer kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Marmer Kukus menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Marmer Kukus:
  1. Gunakan 100 gr Tepung Terigu
  2. Sediakan 100 gr Gula Pasir
  3. Siapkan 2 biji Telur Ayam
  4. Gunakan 65 ml Santan (Santan Kara)
  5. Sediakan 1/2 sdt SP
  6. Gunakan 1/4 sdt Baking Powder
  7. Ambil Secukupnya Mentega
  8. Gunakan Secukupnya Pewarna Makanan (Warna Coklat)
Cara membuat Bolu Marmer Kukus:
  1. Masukkan telur, gula, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak!
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder (bisa diayak dulu). Mixer kembali dengan kecepatan rendah! Cukup sampai semua tercampur rata (ngga usah lama²).
  3. Yang terakhir masukkan santan cair Kara. Kemudian mixer sampai tercampur rata (bisa pakai spatula).
  4. Sisihkan sedikit adonan, beri pewarna makanan (coklat), dan aduk sampai rata.
  5. Oleskan mentega kedalam cetakan. Kemudian tuangkan setengah adonan warna putih, kedua sedikit adonan warna coklat, ketiga sisa adonan warna putih, dan yang terakhir sisa adonan warna coklat. Atur motif sesuai selera menggunakan tusuk gigi.
  6. Masukkan kedalam kukusan yang sudah panas. Kukus menggunakan api sedang selama 30 menit.
  7. Tes menggunakan tusuk gigi, apabila tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang yaa.
  8. Angkat, tunggu sampai dingin. Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu marmer kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!