Pie susu (Egg Tart)
Pie susu (Egg Tart)

Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu (egg tart) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu (egg tart) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu (egg tart), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu (egg tart) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu (egg tart) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie susu (Egg Tart) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pie susu (Egg Tart):
  1. Siapkan Resep kulit pie :
  2. Gunakan 200 gr tepung kunci biru
  3. Ambil 125 gr mentega
  4. Sediakan 1 butir kuning telor
  5. Ambil 3 sdm gula halus
  6. Ambil Resep Fla Susu
  7. Ambil 3 butir kuning telor (kocok lepas)
  8. Sediakan 250 ml susu cair
  9. Gunakan 60 ml susu kental manis
  10. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  11. Siapkan 1 sdm mentega
  12. Ambil 50 gr keju parut (blh di skip)
  13. Gunakan Cara buat fla : -campur susu cair, SKM, tepung maizena aduk rata
  14. Ambil masak dgn api kecil sambil diaduk trs spy tdk gosong
  15. Siapkan lalu masukkan telor aduk rata jgn sampai mendidih + mentega
  16. Gunakan terakhir masukkan keju aduk asal rata, fla siap digunakan
Cara membuat Pie susu (Egg Tart):
  1. Campur semua bahan, aduk pakai tangan sampai merata masukkan ke kulkas bwh 15 menit. Keluarkan bentuk bulat2 30 - 32 gr perpcs
  2. Olesin cetakan pie dgn minyak tipis2, ambil adonan bentuk di cetakan, tusuk bawahnya dgn garpu dan panggan 15 menit suhu 170 derajat
  3. Keluarkan dari oven lalu isi fla susu 3/4 oven kembali sampai matang kira2 20 menit
  4. Setelah dingin keluarkan dari cetakan, simpan kulkas supaya kulit pie tetap rapuh

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie susu (egg tart) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!