Sedang mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk seblak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk seblak kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Seblak Kering menggunakan 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk Seblak Kering:
- Siapkan 1/4 kerupuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Royko
- Gunakan secukupnya Cabai bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
- Rendam kerupuk dalam minyak selama 20 menit (minyak menutupi kerupuk)
- Iris tipis bawang putih dan kencur
- Potong daun jeruk (buang tulang daun nya)
- Goreng bawang putih hingga kecoklatan kemudian tiriskan
- Goreng kencur hingga kering kemudian tiriskan
- Goreng daun jeruk hingga layu dan kering kemudian tiriskan
- Haluskan bawang putih, kencur dan daun jeruk yang telah digoreng
- Kemudian goreng kerupuk hingga mengembang, lalu tiriskan
- Campurkan bumbu halus dengan kerupuk yang sudah matang, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan cabai bubuk dan juga royko. Tingkat pedas dan keasinan bisa menyesuaikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
