Sedang mencari ide resep pepes daging kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daging kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes daging kemangi adalah menu hidangan daging yang akan kami bagiakan kali ini. Selain nikmat dan begitu sedap, sajian ini terbilang cukup mudah dibuat sendiri dirumah. Membuat pepes tahu udang kemangi Haii best masih stay at home pastinya bete banget dong yaa.bingung mau ngapain tiap hari di rumah aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes daging kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes daging kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes daging kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Daging Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Daging Kemangi:
- Siapkan 250 grm daging sapi
- Sediakan 1 lembar daun pisang layukan
- Ambil 1 genggam kemangi
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Ruas lengkuas geprek
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam (bisa dintambah dan kurangi sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa di tambah dan kurangi sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar / keriting
Resep 'pepes pindang kemangi' paling teruji. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam. Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Daging Kemangi:
- Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air sampai daging matang dan empuk angkat kemudian potong2 kecil.
- Haluskan semua bumbu halus jika sudah halus tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng tumis sampai harum kemudian masukan sereh, daun jeruk dan daun salam kemudian masukan garam dan kaldu jamur afuk rata.
- Masukan daging yang sudah di potong2. beri sedikit air aduk rata tunggu sampai air menyusut jika air sudah mulai menyusut masukan cabe rawit aduk rata.
- Layukan daun pisang kemudian taruh daging di atas daun yang sudah di layukan beri potongan tomat di atasnya dan beri kemangi lipat daun dan sematkan lidi ujung2 nya.
- Kukus daging yang sudah di masukan ke dalam daun kurang lebih 20 - 30 menit matikan api.
- Dan pepes daging kemangi sudah siap di hidangkan.
Tambahkan telur asin dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kemangi, santan, garam, gula pasir, merica. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes daging kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
