Anda sedang mencari ide resep bakso tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bakso tempe bisa jadi pilihan buat kamu yg bosan dengan bakso biasanya. yuk dicoba bakso tempenya. Sajian tempe dengan rasa yang berbeda sehingga dapat meningkatkan penghasilan tambahan. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tempe menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Tempe:
- Gunakan 1/2 papan tempe (110 gr), potong dadu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Air bersih
- Siapkan Minyak sayur
Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Fimela.com, Jakarta Biasanya bakso berbahan utama daging, tapi ternyata kita bisa juga membuat bakso edngan bahan empe. Bakso tempe bakar dengan saus pedas manis pun rasanya enak sekali. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya?
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tempe:
- Kukus tempe yg sudah dipotong dadu sampai layu.
- Masukkan tempe, telur, bawang putih, merica bubuk dan garam ke dalam foodprocessor (pakai blender boleh & mau dihaluskan pakai uleg juga boleh).
- Haluskan sampai menjadi adonan. Pindahkan ke wadah.
- Campurkan dengan tepung terigu dan tapioka.
- Uleni sampai tercampur dan bisa dibentuk.
- Didihkan air. Matikan api apabila sudah mendidih. Olesi tangan dengan minyak lalu bentuk bulat seperti bakso. Masukkan ke dalam air panas tadi, lakukan sampai selesai.
- Setelah semua bakso di bentuk, nyalakan api kompor dan masak bakso tempe sampai matang. Kalau mengapung tandanya sudah matang.
- Tiriskan.
- Bakso tempe siap dibumbui dan dibakar. Mau pakai kuah kaldu, bumbu kacang atau kecap juga udah enak ini baksonya.
Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam. Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
