Lagi mencari inspirasi resep tengkleng iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tengkleng iga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tengkleng Iga memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tengkleng Iga:
- Siapkan 1 kg Iga sapi presto
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 10 kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 10 cabe merah yg sudah direbus
- Siapkan 3 lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil Garnish
- Gunakan sesuai selera Cabe setan
Cara menyiapkan Tengkleng Iga:
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan geprek tumis sampe harum
- Tuangkan air secukupnya kemudian campurkan iga tunggu sampai mendidih
- Koreksi rasa, taburkan cabe setan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
