Sedang mencari ide resep bestik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bestik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bestik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bestik Lidah Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bestik Lidah Sapi:
- Gunakan 0.5 kg lidah sapi
- Sediakan Bumbu
- Sediakan Bawang putih cincang halus
- Sediakan Bawang bombay potong memanjang
- Gunakan 1 biji pala, haluskan
- Sediakan Bumbu lainnya
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap inggris
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Sayuran pelengkap
- Ambil Kentang potong memanjang, goreng
- Ambil Wortel potong memanjang, kukus
- Sediakan Buncis potong memanjang, kukus
- Ambil Selada
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Gunakan 1 sendok makan Maizena, larutkan dalam sedikit air
Cara menyiapkan Bestik Lidah Sapi:
- Cuci bersih lidah sapi, potong sesuai selera, presto selama 25 menit. Setelah empuk, sisihkan, jangan buang airnya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan lidah sapi, aduk rata. Masukkan 2-3 sendok sayur air presto lidah.
- Masukkan pala, kecap manis, kecap inggris, garam dan lada. Aduk sampai rata kemudian icipi, koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan maizena yang sudah dilarutkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bestik lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
