Sambal Kering Wijen
Sambal Kering Wijen

Anda sedang mencari ide resep sambal kering wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering wijen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kering wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kering wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Kering Wijen memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kering Wijen:
  1. Ambil 1 gengam wijen putih
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar
  4. Gunakan 2 genggam cabai (sesuaikan selera, boleh cabai apa aja)
  5. Siapkan 70 ml minyak goreng
  6. Sediakan 1 sdt saus tiram
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1/4 sdt merica
  9. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  10. Gunakan 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)
Cara menyiapkan Sambal Kering Wijen:
  1. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan minyak, masukkan wijen terlebih dahulu, tumis selama 2 menit.
  2. Masukkan bawang dan cabai, tumis hingga agak kering. Kemudian masukkan saus tiram, garam, merica dan gula pasir. Aduk terus agar tidak gosong. Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga kering.
  3. Setelah terlihat kering, matikan kompor. Tunggu dingin dan simpan dalam wadah tertutup. Saya pakai toples beling dan diletakkan di meja makan. Bikin nambah nasi terus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kering Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!