Bakso Sapi
Bakso Sapi

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Sapi:
  1. Gunakan 400 gr daging sapi
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 butir putih telur
  5. Sediakan 50 gr tapikoa
  6. Gunakan 2 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt bubuk kaldu jamur
  8. Siapkan 30 ml air es
  9. Ambil 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi:
  1. Potong kecil-kecil daging sapi dan blender sampai halus.
  2. Goreng bawang merah dan bawang putih lalu giling sampai halus. Masukkan ke daging yang sudah diblender bersama bahan lainnya kecuali tepung tapioka. Blender lagi sampai halus dan tercampur.
  3. Masukkan ke wadah hasil blendernya. Campur tepung tapioka dan aduk rata.
  4. Rebus air sampai mendidih. Bentuk adonan bulat- bulat dan masukkan ke rebusan air yang sudah mendidih. Olesi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket ketika membuat bulatan bakso. Tunggu sampai biji bakso mengapung di permukaan air itu tandanya bakso dah matang. Angkat bakso dan taruh di saringan agar airnya keluar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!