Anda sedang mencari ide resep sop kambing sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing sambel kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur semua bahan menjadi satu : - kecap - tomat - cabe selamat mencoba 😊. Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening, Sop Kambing Betawi, Sop Kambing Madura dan Sop kambing dengan kuah susu yang kental dan legit. Idul Adha telah tiba dan pasti semua orang kebagian daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kambing sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kambing sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kambing Sambel Kecap menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Kambing Sambel Kecap:
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan 3 buah buncis
- Ambil Bumbu:
- Sediakan Bumbu halus (paksu pake yang udah jadi di tukang bumbu)
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1/2 bunga lawang
- Siapkan 1 biji pala
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 tomat
- Siapkan Bumbu sambel kecap:
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Ambil 2 buah bawang merah
- Siapkan 1/4 tomat
- Gunakan Kecap (sesuai selera)
- Ambil 1000 ml air
- Ambil Garam dan gula (sesuai selera)
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera)
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia. Jenis masakan berkuah ini dibuat Sebenarnya cara membuat sop kambing ini tidak sulit. Hanya saja yang tidak banyak orang tahu adalah bagaimana menghilangkan bau prengus dari.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing Sambel Kecap:
- Rebus daging kambing sampai air mendidih, kemudian buang air dan tiriskan. Jangan lupa beri jahe ketika merebusnya.
- Sambil menunggu daging direbus, potong wortel, kentang, dan buncis.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan jahe, kayu manis, biji pala dan bunga lawang.
- Masukan air dan daging kambing tunggu selama kurang lebih 10 menit, kemudian matikan api dan tutup panci, tunggu selama 30 menit.
- Jika sudah 30 menit, masukan wortel sampai setengah empuk. Kemudian dilanjut kentang dan buncis. Tambahkan garam, gula dan penyedap, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa dan sajikan 🤗
Diantanya adalah sop kambing, tongseng, sate dan nasi kebuli. Mulai olahan daging kambing berkuah seperti sop kambing hingga kuliner daging kambing yang cukup banyak penggemarnya yakni sate kambing. Masakan sop kambing banyak di jual oleh para pedagang di pinggir jalan dengan tenda tenda semi permanen dengan harga per porsi cukup murah. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kambing sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
