Sedang mencari ide resep chocolate cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chocolate cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Cookies memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chocolate Cookies:
- Sediakan 150 gram mentega
- Ambil 50 gram margarin
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 100 gram gula palm
- Gunakan 1 bungkus vanili sachet
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 275 gram tepung terigu
- Ambil 5 gram coklat bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh baking powder
- Sediakan 1/4 sendok teh baking soda
- Gunakan 150 gram choco chips
Cara menyiapkan Chocolate Cookies:
- Mixer mantega, margarin, gula pasir, palm sugar dengan kecepatan tinggi kurang lebih 2 menit.
- Masukan telur dan vanili, mixer kembali kurang lebih 7 menit. Matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda. Aduk dengan spatula hingga rata. Terakhir masukkan choco chips.
- Diamkan di dalam lemari es selama 30 menit.
- Keluarkan, cetak kecil kecil dan tata di loyang. Jangan lupa diberi jarak, kalo di oven akan melebar sendiri. Masukkan lemari es kembali.
- Panaskan oven. Oven dengan suhu 180° selama 15 menit atau sesuai oven masing2. Cara cek kematangan, jika permukaan bawah dan atas sudah mengeras, berati sudah matang. Tengahnya masih lembek tidak apa2, nanti kalo dingin akan mengeras dengan sendirinya. Angkat dan dinginkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
