Lagi mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 100 ml air panas
- Ambil 1 sdm garam halus
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan 2 sdm cabai bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 5 bhJeruk limau
- Sediakan 5 Tahu goreng segitiga
- Siapkan 10 telur puyuh
- Siapkan 10 lmbr kulit pangsit
- Sediakan 1 bks tic tac
Langkah-langkah membuat Bakso Aci:
- Campur semua bahan menjadi satu lalu siram sedikit2 dengan air mendidih. Sesuaikan hingga bisa dipulung.
- Bagi beberapa bagian, sebagian dipulung tanpa isi, sebagian diisi telur puyuh.
- Sebagian adonan dimasukkan ke dalam kulit pangsit dan digoreng. Sebagian lainnya dimasukkan ke dalam tahu kulit. Jadi tahu kulit dipotong segitiga, bagian dalam dibalik keluar kemudian isi adonan dan goreng.
- Untuk kuah rebus semua bumbu, setelah mendidih taburi daun bawang
- Untuk penyajiannya siram bakso aci dengan kuah, kucuri jeruk dan taburi tic tac.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
