Sedang mencari ide resep sup kerangka ayam pedas & segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kerangka ayam pedas & segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kerangka ayam pedas & segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kerangka ayam pedas & segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kerangka ayam pedas & segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar:
- Gunakan 8 potong kerangka ayam segar
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya seledri
- Sediakan 5 buah atau lebih cabe rawit merah besar sesuai selera
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 1 atau stengah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu penyedap
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya sasa
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar:
- Bersihkan kerangka ayam terlebih dahulu, lalu goreng hingga warnanya coklat muda
- Sambil menunggu ayam matang, didihkan air secukupnya untuk kuah supnya
- Iris-iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kuning keemasan lalu masukan ke dalam kuah sup bersamaan dengan sereh yang sudah digeprek, tambahkan bumbu penyedap secukupnya dan peras jeruk nipis sampai rasa asamnya terasa. Koreksi rasa
- Setelah kerangka ayam matang, masukan kedalam kuah sup nya
- Sambil menunggu matang, iris iris daun bawang dan seledri dengan ukuran sedang
- Pada saat sudah matang, masukan irisan daun bawang, seledri dan cabe rawit merah kedalam kuah supnya. Tunggu sebentar hingga layu lalu koreksi rasa lagi
- Jika semuanya sudah oke, angkat lalu hidangkan selagi panas
- Selamat mencoba. Semoga berkesan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
