Lagi mencari inspirasi resep sop kambing balungan segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing balungan segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
DITRAKTIR SOP BALUNGAN KAMBING ALAMAT : DEPAN KANTOR KECAMATAN KERSANA BREBES #kulinerbrebes #sopbalungan #hobbymakan. Resep dan cara membuat Sop kaki kambing/Sup kaki kambing kuah bening yang segar. Alamat Sop Balungan Mak Tien berada di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing balungan segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing balungan segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kambing balungan segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOP kambing balungan segar menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOP kambing balungan segar:
- Sediakan 1/4 kg daging kambing + balungan
- Gunakan Kol
- Gunakan Wortel
- Ambil Kentang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Jahe (geprek)
- Ambil 5 kapulaga
- Gunakan 1 pala iris/ geprek aja
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan iris Seledri
- Ambil 1 buah tomat gede iris
- Sediakan Penyedap secukupnya (Royco)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Cengkeh (optional)
- Gunakan Bawang goreng
Sop balungan merupakan makanan berbahan dasar tulang sapi dan tambahan sayur, seperti wortel, kubis dan kentang. Makanan berkuah satu ini sangat nikmat ketika masih hangat. Kamu juga bisa menyantapnya dengan nasi atau lontong. Jika kamu ingin sedang melintas atau singgah di Demak.
Cara membuat SOP kambing balungan segar:
- Rebus daging + balungan selama 1 jam tunggu air menyusut agar lunak dan empuk. Matikan kompor dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air sisa kaldu td tambahkan air, masukan wortel dan daging + balungan.
- Masukan bumbu lainnya kapulaga,cengkeh,pala, dan sayuran lainnya. Beri Royco,garam,gula aduk cek rasa.
- Tambahkan irisan tomat, daun bawang,seledri sebentar aja. Cek rasa dan sajikan dg taburan bawang goreng + jeruk nipis
- SOP balungan kambing yg empuk siap di santap 😍
Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening, Sop Kambing Betawi, Sop Kambing Madura dan Sop kambing dengan kuah susu yang kental dan legit. Urusan sop, ga terlalu banyak juga dagingnya, cuma beberapa balungan yang tertempel daging kambing dan tulang lunak. Dominasi rasa tomat yang cenderung kecut segar bisa anda rasakan jika anda mencobanya. Saking banyaknya kuah sampai saya tak bisa menghabiskannya. Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOP kambing balungan segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
