Anda sedang mencari ide resep tongkol sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Sambal Balado menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Sambal Balado:
- Gunakan 1/2 ekor tongkol besar
- Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe kecil (sesuai selera)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan gula merah yang sudah d haluskan
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Tongkol Sambal Balado:
- Goreng ikan tongkolnya,ndak usah terlalu kering
- Haluskan bawang merah,putih,tomat,cabe besar,kecil
- Tumis bumbu halus,masukkan gula merah,gula,garam
- Masukkan tongkol dan biarkan sampai bumbu menyusut
- Tongkol balado siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
