Lagi mencari ide resep sambal ebi belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ebi belimbing wuluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ebi belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ebi belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pedas dari cabe dan asem segar dari belimbing wuluh. Lihat juga resep Sambal Terasi Belimbing wuluh enak lainnya. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ebi belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ebi Belimbing Wuluh menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ebi Belimbing Wuluh:
- Gunakan 75 gr udang ebi
- Siapkan 100 gr belimbing wuluh
- Ambil 1 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1 buah cabe hijau kecil
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan Saya pakai 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk,
Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran. Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapapun yang menyantapnya menjadi ketagihan. Kali ini, belimbing wuluh diolah menjadi sambal, tidak hanya pedas, sambal ini pun memiliki cita rasa asam. Sambal dengan campuran Belimbing Wuluh yang segar!
Cara menyiapkan Sambal Ebi Belimbing Wuluh:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang ebi, beri sedikit air. Kemudian masukan belimbing dan irisan cabe. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasanya. Masak sebentar, kemudian angkat.
- Sambal Ebi Belimbing Wuluh, siap di hidangkan.
- Selamat me-recook, semoga berkah.
Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan. Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Belimbing wuluh merupakan buah yang terkenal dengan rasanya yang asam dan menyegarkan. Dilansir dari Health Benefit Times, Averrhoa bilimbi atau belimbing wuluh, merupakan tanaman dari Asia Tenggara tetapi sekarang ditemukan tumbuh di seluruh daerah tropis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ebi Belimbing Wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
