Lagi mencari inspirasi resep tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng rica kambing ala pak manto solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tengkleng rica kambing ala pak manto solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng rica kambing ala pak manto solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo:
- Ambil 500 gram daging kambing mix iga
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas muda
- Gunakan 1 keping gula jawa sisir
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 10 buah cabai rawit utuh
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 15 buah cabai rawit
Cara membuat Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo:
- Siapkan bahan bahan nya
- Tumis bumbu halus,saya tumis dipanci presto hingga wangi sekalian karena akan saya presto daging dan iga hingga lunak
- Tambahkan daun jeruk, salam tambahkan daging kambing serta iga lalu tambahkan gula, garam lengkuas aduk rata
- Tambahkan air 400 ml, tutup panci presto dari panci berbunyi saya hitung 30 menit, matikan api tunggu hingga dingin
- Setelah panci dingin buka test rasa aduk hingga merata masak hingga kuah menyusut sesuai selera, yummy pas untuk menu berbuka puasa serta sahur, rekomended pokoknya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
