Lagi mencari ide resep sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Kencur adalah salah satu sambal yang sangat sehat, karena terdapat kencur didalamnya, dan sambal ini pastinya punya rasa yang unik dan enak. Bahan-bahan : -Cabai Rawit -Bawang Merah -Tomat -Kencur -Garam -Gula Cara Membuat : -Goreng cabai rawit, bawang merah & tomat hingga aga layu -Angkat & ulek. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kencur memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal kencur:
- Gunakan 10 cabe rawit hijau
- Gunakan 7 cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/4 sdt terasi sangrai / bakar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garem
- Gunakan Secukupnya gula sesuai selera
Bukannnya tak bisa membuat sendiri,tapi kalau Mama yang bikin,rasanya kok beda. Membuat sambel kencur tak sulit kok. Sediakan rawit sesuai selera,bawang putih,lalu kencur. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal kencur:
- Cuci semua bahan,bakar / sangrai terasi.
- Campur semua bahan, haluskan. Terasi & tomat di akhir supaya lebih sedap aromanya
- Beri perasan jeruk limau.Sajikan
Manfaat-manfaat kencur ini baik untuk kesehatan dan kebugaran tubuh manusia. Kencur dapat membuat tenggorokan anda terasa lebih hangat, terutama pengidap batuk berdahak. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal pecel merupakan bumbu yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah dan garam. Sambal-sambal ini terbuat dari rempah-rempah dan punya rasa khas tersendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
