Tumis Jamur Tiram Pedas
Tumis Jamur Tiram Pedas

Sedang mencari ide resep tumis jamur tiram pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur tiram pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis jamur tiram pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jamur tiram pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Jamur Tiram Pedas memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Jamur Tiram Pedas:
  1. Sediakan 500 gr jamur tiram
  2. Siapkan 1 batang daun bawang, potong ²
  3. Ambil 1 sdt kecap asin
  4. Siapkan 1 sdm kecap manis
  5. Gunakan Secukupnya kaldu jamur/ garam, gula pasir
  6. Gunakan Bumbu uleg kasar :
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Ambil 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 8 buah cabe rawit setan
  10. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
Cara menyiapkan Tumis Jamur Tiram Pedas:
  1. Cuci bersih Jamur pakai air mengalir, buang akarnya, peras airnya, kemudian suwir²
  2. Gongso jamur di teflon hingga mengeluarkan air, sambil sesekali di aduk, gongso sampai air mengering dan jamur berwarna kecoklatan. Matikan kompor. Sisihkan
  3. Tumis bumbu uleg sampai harum
  4. Masukkan jamur gongso tadi. Beri kecap asin, kecap manis, kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa ya.. masak hingga bumbu meresap.
  5. Terakhir taburi daun bawang dan siap di sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!