Paru Sapi Bacem
Paru Sapi Bacem

Lagi mencari ide resep paru sapi bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru sapi bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru sapi bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan paru sapi bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru sapi bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paru Sapi Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Paru Sapi Bacem:
  1. Ambil 1/2 kg paru sapi
  2. Siapkan 3 helai daun salam
  3. Sediakan 2 batang serai
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdm garam
  6. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
  7. Gunakan Secukupnya minyak
  8. Gunakan Secukupnya air
  9. Sediakan Bahan halus:
  10. Ambil 2 ruas lengkuas
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar biji
Langkah-langkah menyiapkan Paru Sapi Bacem:
  1. Iris tipis paru, lalu rebus kembali. Sebenermya aq udah dapat paru hasil rebusan di pasarmya tapi ok w biar memuaskan hati aq rebys Angkat
  2. Haluskan bumbu ygbada di bahan halus.
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun salam dan serai sampai harum
  4. Masukan paru oseng sebentar lalu masukan air sampe agak terendam aduk-aduk lalu tutup wajan. Masak sampai airnya sedikit mencek-mencek.
  5. Setelah air sedikit, angkat. Sebagian bisa disimpan atau mau langsung di goreng jg bisa. Klo.aq ini dipanaskan aja di teflon. Silahkan nikmati dg nasi hangat.. hmmm.. masyaAllah nikmatnya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Paru Sapi Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!