Anda sedang mencari ide resep 58. soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 58. soto banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 58. soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 58. soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 58. soto banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 58. Soto Banjar menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 58. Soto Banjar:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 4 buah kentang rebus
- Siapkan 4 butir telur bebek, rebus ambil kuningnya
- Sediakan Sesuai selera garam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Bumbu Butiran
- Ambil 5 butir kapulaga, tekan dengan jari hingga terbuka
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 10 cm kayu manis
- Gunakan 7 buah cengkeh
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 5 buah ketupat / lontong
- Gunakan 1 bungkus Soun/ bihun jagung, seduh dan tiriskan
- Ambil 4 butir telur ayam, rebus
- Siapkan 3 batang seledri, iris halus
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Sesuai selera Bawang Goreng
- Siapkan 2 butir jeruk nipis, potong potong
- Sediakan sambal : 10 butir cabe rawit merah, rebus dan blender dgn air matang
Langkah-langkah membuat 58. Soto Banjar:
- Rebus ceker dengan garam dan bawang putih giling
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu butiran. Masak hingga beraroma
- Masukkan potongan ayam, aduk aduk. Masak dengan api kecil hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya
- Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek sampai tercampur merata. Masukkan ke dlaam rebusan ayam, masak hingga ayam empuk..Lalu lakukan tes rasa dengan menambah garam
- Cara menyajikan: dalam mangkok, tata potongan ketupat/lontong, soun/bihun, irisan daun bawang n seledri dan bawang goreng.. beri potongan/suwiran ayam, siramkan kuah soto ke atasnya.. sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap manis jika suka
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 58. Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
