Anda sedang mencari inspirasi resep asam-asam ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam-asam ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam-asam ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam-asam ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam-asam ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam-Asam Ikan Nila menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam-Asam Ikan Nila:
- Sediakan 3 ikan nila
- Ambil 3 batang serai
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Air asam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt micin
- Gunakan 1 sdt penyedap (kaldu jamur)
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 tomat
- Sediakan 1/2 iris gula merah
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Asam-Asam Ikan Nila:
- Bersihkan ikan nila, kemudian haluskan bumbu halus
- Kemudian tumis bawang merah iris, setelah harum masukan bumbu halus,
- Masukan daun jeruk dan serai geprek Tumis sampai harum dan matang kemudian masukan tomat dan air
- Masukan ikan, air asam dan gula merah, masak sampai mendidih
- Setelah mendidih dan matang matikan api dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam-asam ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
