Seblak Cakar
Seblak Cakar

Lagi mencari inspirasi resep seblak cakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak cakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak cakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak cakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak cakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Cakar memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Cakar:
  1. Ambil 1 genggam krupuk aci
  2. Sediakan 5 butir bakso belah 2
  3. Gunakan 3 buah cakar ayam
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan secukupnya Makaroni
  6. Sediakan Bumbu Halus :
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera
  8. Gunakan 2 buah bawang merah
  9. Siapkan 1 buah bawang putih
  10. Siapkan 1 buah kemiri
  11. Sediakan 1/2 ruas kencur
  12. Siapkan 1/2 buah tomat
  13. Ambil Bumbu tambahan :
  14. Ambil secukupnya Saos sambal dan saos tomat
  15. Sediakan secukupnya Gula,garam,lada bubuk
Cara membuat Seblak Cakar:
  1. Rebus cakar ayam sampai empuk ambil air kaldunya untuk kuah secukupnya.
  2. Rebus kerupuk dan makaroni sampe matang,angkat kemudian rendam air dingin.
  3. Uleg bumbu halus kemudian tumis sampe harum,tambahkan telur orak arik sampai matang,lalu tambahkan bakso dan cakar yg sudah di rebus,tumis sebentar kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya.
  4. Setelah mendidih masukkan rebusan krupuk dan makaroni,tambahkan saos sambal,saos tomat,gula,garam,lada bubuk secukupnya,aduk-aduk dan koreksi rasa. Kalau di rasa sudah pas,matikan api dan siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak cakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!