Anda sedang mencari inspirasi resep oseng oncom jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oncom jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum,, di video kali ini hobby diah akan berbagi tentang cara mudah memasak oseng jamur tiram. Adapun bahan yang perlu di siapkan adalah. Jamur oncom *spesies : Neurospora Sirophila *divisi : Ascomycota *ciri-ciri : - Hifa bersekat-sekat - bersel satu atau bersel banyak - dinding sel dari kering, bagian tubuh seperti mangkuk atau kuping, warna hitam atau kecoklatan Jamur Tiram *spesies: Pleurotus Ostreatus *divisi:Homobasidiomycetes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oncom jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng oncom jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng oncom jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng oncom jamur tiram menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng oncom jamur tiram:
- Sediakan 3 lempeng oncom sedang
- Ambil 1/4 kg jamur tiram, suwir2,rendam air panas
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 6 butir bawang merah, iris
- Ambil 25 buah cabai rawit
- Gunakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya minyak
Tambahkan sayur genjer untuk memperkayOseng Genjer Oncom. Sajian sederhana yang namun dengan rasa yang istimewa. Lalu bagaimana dengan jamur yang tumbuh pada oncom, taoco, tempe, dan lain-lain? Samakah dengan jamur yang tumbuh liar di tempat bebas?
Cara membuat Oseng oncom jamur tiram:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai rawit.
- Masukkan oncom, aduk hingga rata dan bumbu meresap, lalu masukkan sedikit air. Setelah oncom layu masukkan jamur tiram.
- Bumbui dengan kaldu ayam bubuk, garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Jamur tiram ini bisa dimasak untuk campuran cap jay, cahjamur, sayur asem, sayur bening, oseng-oseng, pepes botok, bakmi dan jamur goreng. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Bagian tersulit adalah membuat baglog, media tanam yang telah diinokulaikan dengan bibit jamur. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng oncom jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
