Tengkleng Sayap Ayam Pedas
Tengkleng Sayap Ayam Pedas

Sedang mencari inspirasi resep tengkleng sayap ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng sayap ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng sayap ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tengkleng sayap ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tengkleng sayap ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tengkleng Sayap Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tengkleng Sayap Ayam Pedas:
  1. Gunakan 250 gr Sayap Ayam
  2. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
  3. Ambil 4 lbr Daun Salam
  4. Gunakan 5 bh Cabe Rawit (iris serong)
  5. Ambil 1 sdm kaldu Jamur
  6. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
  7. Siapkan 200 ml Air Matang
  8. Ambil 2 sdm Minyak Goreng u/menumis
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Ambil 3 siung Bawang Merah
  11. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  12. Sediakan 2 bh Cabe Merah Besar
  13. Ambil 2 btr Kemiri
  14. Gunakan Bumbu Geprek
  15. Sediakan 1 cm Jahe
  16. Gunakan 1 cm Lengkuas
  17. Siapkan 3 btg Sereh
Cara menyiapkan Tengkleng Sayap Ayam Pedas:
  1. ✔ Cuci bersih daging ayam. Ungkep sebentar. Angkat dan tiriskan. - ✔ Siapkan bumbu halus - ✔ Siapkan bumbu geprek - ✔ Siapkan cabe yg sudah diiris serong
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Lalu masukkan daging ayam, aduk kembali.
  3. Tambahkan air masak sebentar, sampai daging aga lunak. Tambahkan irisan cabe rawit, gula, kaldu jamur. Aduk merata. Masak sebentar sampai semua bumbu meresap dan matang merata. #tes rasa
  4. Siap sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tengkleng sayap ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!