Sedang mencari ide resep kering tempe pedes manis asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe pedes manis asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe pedes manis asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe pedes manis asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
This old tempeh is commonly called tempe semangit (hampir busuk) (the almost rotten tempeh) in Java or tempe kemarin (yesterday tempeh), has slightly pungent aroma, and usually used to add taste in Javanese sayur lodeh dish. The soy carbohydrates in tempeh become more digestible as a result of. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe pedes manis asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kering tempe pedes manis asem memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering tempe pedes manis asem:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 1 bh gula jawa
- Gunakan 1/2 bungkus asem Jawa yg uk sedang
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Masak air bersama air asam, garam, lengkuas, gula merah dan daun salam hingga kental dan berambut, masukkan tempe dan bumbu kering kedalamnya. Sayur asem enaknya dipasangin lauk apa ya? Seringkali bingung memilih kombinasi masakan, atau mungkin bosan dengan kombinasi masakan yang itu-itu saja. Saatnya mencoba mengutak-atik menu masakan yang pas untuk disajikan pada keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Kering tempe pedes manis asem:
- Potong tempe seperti korek api n goreng..
- Sambil menunggu tempe matang.. Larutkan gula jawa, daun jeruk, salam dan ulek asam jawa bawang putih bawang merah cabe merah cabe rawit garam kaldu 1sdt gula pasir dan geprek lengkuas
- Jika tempe sudah matang n garing.. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai wangi n masukkan salam n daun jeruk
- Masukkan tempe yg sudah digoreng aduk2 hingga merata dan tuang air gula jawa aduk kembali hingga rata n tunggu mengering lalu tes rasa..
- Tempe kering siap disantap.. Selamat mencoba, semoga bermanfaat n jangan lupa untuk recook 😉 🙏🏻
Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa. Varian orek tempe: √ Original tempe √ Tempe + Kacang √ Tempe + Ebi √ Tempe Kombinasi Kacang. Setelah itu, tempe yang telah dimasak setengah matang tinggal dimasukkan bersama bumbu penyedap serta tentunya Kecap. Cara bikin kering tempe atau orek tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering tempe pedes manis asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
