Bistik Daging Sapi
Bistik Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi:
  1. Gunakan 150 gr Daging Sapi (yg sudah direbus)
  2. Siapkan 1/4 dari 1 Bawang Bombay
  3. Sediakan 1000 ml Air kaldu dari rebusan daging
  4. Siapkan secukupnya Daun bawang/Daun seledri
  5. Gunakan 1 sdm Gula merah
  6. Ambil 4-5 sdm Kecap manis
  7. Sediakan 2 sdm Saus tiram
  8. Gunakan 1/2 sdm Lada bubuk
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Gula
  11. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Ambil 4 siung Bawang merah
  14. Sediakan 2 siung Bawang putih
  15. Siapkan 2 cm Jahe
  16. Gunakan Rempah
  17. Gunakan 2 cm Kayu Manis
  18. Gunakan 1 buah Bunga lawang
  19. Sediakan 1 buah Cengkeh
  20. Siapkan 2 buah Kapulaga
  21. Sediakan Pelengkap
  22. Gunakan Bawang Goreng

Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.

Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
  1. Tumis bumbu halus bersama lada bubuk. Aduk dan tumis hingga harum.
  2. Setelah harum masukkan rempah, lalu tumis sebentar masukkan air biasa dan air kaldu.
  3. Setelah itu masukkan daging, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup lalu masak hingga bumbu meresap. Jika air menyusut bisa ditambahkan. Jangan lupa koreksi rasa.(± 1 jam untuk bener² meresap)
  4. Jika bumbu sudah meresap, masukkan bawang bombai dan daun bawang. Aduk sebentar hingga cukup layu lalu matikan api.
  5. Angkat, lalu sajikan. Taburi Bawang Goreng agar makin nikmat:)

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!