Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu topping buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu topping buah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu topping buah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie susu topping buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pie susu topping buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pie Susu Topping Buah memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pie Susu Topping Buah:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Gunakan 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 1/2 sdm gula halus
- Siapkan 5 sdm mentega
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Sediakan Secukupnya susu fullcream (saya pakai susu Dancow cair)
- Siapkan Bahan Fla:
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 10 sdm SKM
- Ambil 15 sdm air
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1 sdm tepung Maizena
- Ambil Bahan Topping:
- Siapkan secukupnya Semangka
- Sediakan secukupnya Mangga
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Topping Buah:
- Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan isian kecuali susu fullcream dan telur. Campurkan hingga rata. Tambahkan kuning telur dan aduk lagi hingga rata. Tambahkan susu Fullcream sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis dan bisa dibulatkan. Siapkan teflon dan olesi dengan margarin. Tata adonan di dalam teflon keludian tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu. Masak adonan di api kecil selama kurang lebih 15-20 menit dan tutup. Apabila ada gelembung, kempeskan dengan menggunakan garpu.
- Sambil menunggu bahan kulit, siapkan bahan fla. Campurkan semua bahan fla dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan bahan fla ke kulit. Jangan sampai lebih tinggi dari kulit. Masak hingga fla tidak terlalu cair (setengah matang).
- Siapkan bahan topping, iris sesuai selera. Tata topping diatas fla setengah matang. Matikan kompor dan tutup teflon. Diambak sebentar dan tunggu fla mengeras.. Pie susu siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu topping buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
