Sedang mencari ide resep seblak ceker kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Kuah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Kuah:
- Sediakan 1/4 kg Ceker ayam (sesuai selera y)
- Sediakan Cheese dumpling
- Gunakan Bakso sapi
- Gunakan 1-2 butir telur ayam
- Gunakan Pokcoy dan sawi hijau
- Ambil 2-3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah (kalo mau pedas boleh tambah)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kuah:
- Rebus ceker ayam dg metode 3 menit matikan lalu rebus lagi selama 7 menit ini dan matikan lg biar cekernya empuk banget
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai keriting
- Iris cabai rawit dan daun jeruk buang tulang daun
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan garam,lada bubuk, dan kaldu jamur serta daun jeruk.
- Masukkan telur ayam kocok lepas bersama bumbu yang ditumis
- Setelah itu masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker
- Tunggu hingga mendidih dan meresap, lalu masukkan bakso sapi dan cheese dumpling
- Terakhir masukkan pokcoy, sawi hijau dan irisan cabai rawit tunggu hingga matang
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
