Sambal Oncom Bakar bin smit
Sambal Oncom Bakar bin smit

Sedang mencari inspirasi resep sambal oncom bakar bin smit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom bakar bin smit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom bakar bin smit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal oncom bakar bin smit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal oncom bakar bin smit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Oncom Bakar bin smit menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Oncom Bakar bin smit:
  1. Ambil 1/2 Oncom
  2. Gunakan 6 Cabe merah
  3. Sediakan 10 Rawit merah
  4. Gunakan Kencur 1 ruas jari (kalo ada)
  5. Sediakan 1 Sendok teh Garam
  6. Siapkan 1 Sendok makan Penyedap rasa
  7. Sediakan 8 Siung Bawang putih
  8. Siapkan 4 Siung Bawang merah
  9. Siapkan Kemangi (kalau ada dan mau wangi banget)
  10. Sediakan 2 ruas jari Terasi
Langkah-langkah membuat Sambal Oncom Bakar bin smit:
  1. Panggang oncom yang sudah di bersihkan dengan air mengalir, panggang sampai kehitaman (pakai teflon ngak pake minyak) terasi dibakar juga (optional lah)
  2. Ulek bahan sambal, cabai, rawit, bawang merah & putih, garam penyedap rasa
  3. Angkat oncom kalau sudah kering dan wangi, patokannya kalau pinggiranya sudah agak angus aja karena itu yang bikin rasanya nanti jadi nampol, potong sedikit2 oncom lalu ulek barengan sambel sedikit deki sedikit sampai oncom haous dan rata, bisa diaduk pakai sendok juga, kalo udah nyampur ulek bagian terakhir kemangi diatas oncom & sambelnya… selamat mencoba ya gaes dijamin……

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal oncom bakar bin smit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!