Anda sedang mencari ide resep ikan pindang sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan pindang sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hai semuanya, hari ini aku akan share ke kalian Cara Membuat Ikan Pindang - Sambal Tomat, ikan pindang sambal tomat. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang mudah dijumpai di pasar, baik dalam bentuk segar maupun dalam bentu pindang tongkol, berdaging berwarna. Goreng tomat bawang merah bawang putih hingga layu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan pindang sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Pindang Sambal Tomat memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Pindang Sambal Tomat:
- Sediakan 3 ekor ikan pindang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (optional)
ID, BANJARMASIN - Ikan pindang diasinkan memang enak. Tapi tentunya dikonsumsi secukupnya saja karena kadar garamnya tinggi. Jika ingin dibikin masakan, banyak variasi bisa diolah, salah satunya pindang. Ikan pindang sambal tomat mampu menjadikan siapapun yang mencicipinya ketagihan.
Langkah-langkah membuat Ikan Pindang Sambal Tomat:
- Siapkan ikan pindang segar, direbus hingga matang. Kemudian digoreng. Saya goreng hingga hampir kering (sesuai selera), tiriskan.
- Masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper (kalau gapunya bisa diulek) dan di mix sampai halus
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis sambal dan tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan pindang ke dalam wajan, aduk sesekali hingga bumbu meresap. Setelah matang, siap untuk disajikan.
Rasa gurih ikan pindah ditambah sambal yang pedas dan dipadukan dengan nasi. Kali ini kami punya resep ikan pindang sambal tomat yang pedas dan enaknya nagih. juara. Ikan pindang yang dimasak dengan sambal gongso untuk menonjolkan rasa gurih asin dari ikan. Banyak yang menyebutnya gereh, banjar atau apapun. Selain dapat digunakan untuk sambal, tomat juga bisa jadi jus buah yang menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pindang Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
