Sedang mencari inspirasi resep tauco kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tauco Kacang Panjang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tauco Kacang Panjang:
- Gunakan 1/2 kg kacang panjang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Siapkan 10 buah cabai hijau keriting
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 sendok makan tauco
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 200 gram tahu
- Sediakan 200 gram tempeh
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Kacang Panjang:
- Siapkan kacang panjang, potong-potong kemudian cuci bersih dan sisihkan. Kemudian siapkan tahu dan tempe potong kotak-kotak lalu goreng setengah mantang dan sisihkan.
- Kemudian iris-iris cabai bawang dan jahe, lalu tumis sampai harum, lalu masukan tauco tumis sampai harum, kemudian masukan kancang panjang yang sudah di potong-potong.
- Aduk rata kemudian masukan tahu tempe tambahan air, garam dan merica bubuk masak sampai kacang layu dan empuk. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh sayur tauco dalam wadah dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!