Sedang mencari inspirasi resep tengkleng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng sapi tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo ini, maka kali ini kita berikan aneka resep. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tengkleng sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tengkleng Sapi tanpa Santan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tengkleng Sapi tanpa Santan:
- Ambil 500 gram Iga dan tulang belulang sapi
- Siapkan 250 gram kaki dan jeroan sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil sejempol laos
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 blok gula jawa
- Gunakan 2 liter Air
- Siapkan 3 sdm Minyak, untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 8 biji Kemiri
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt Jinten
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan bahan rebusan
- Ambil 1 buah nanas
- Sediakan 1,5 liter air
Tengkleng dapat dijadikan menu andalan saat idhuladha. Kudapan lezat yang satu ini memiliki ciri khas atau keunikan pada bahan dasarnya. Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
Cara membuat Tengkleng Sapi tanpa Santan:
- Rebus dulu semua iga, tulang, daging, jeroan sapi dengan nanas, rebus sampai menyusut. saring, tiriskan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. masukkan salam laos serai daun jeruk, dan 2 liter air.
- Masukkan tulang, iga, daging dan jeroan sapi. masak hingga matang, dan air sedikit menyusut.
- Tambahkan semua bumbu, koreksi rasa.
- Sajikan. ❤
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa santan. Tengkleng kambing memang terkenal asli enak kuliner khas solo pasar klewer Surakarta, kemudian meluas juga sampai ke Jogja (yogyakarta), selain daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Sapi tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
