Lagi mencari ide resep sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur nangka:
- Siapkan 1/4 Nangka muda, sebuah wortel
- Siapkan 5 buah kacang panjang
- Ambil Bumbu : 4 siung bawang putih, 5 bawang merah, 100ml santan
- Siapkan 5 buah cabe merah, 2 butir kemiri, 5 cm lengkuas, 2cm Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam, 5 butir merica, sebatang sereh,kaldu bubuk
Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Hal inilah yang menjadi inspirasi petani pemula untuk mencoba. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih.
Langkah-langkah membuat Sayur nangka:
- Bersihkan sayuran lalu di potong potong, sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali sereh di geprek saja tumis bumbu halusnya dan sereh sampai harum, masukkan air 200ml sampai mendidih baru masukkan nangka sampai matang, masukkan santan, masukkan kacang panjang masak sampai matang.
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Nangka Muda atau di jawa tengah dan jawa timur lebih dikenal dengan nama "Gori" merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat. Sayur nangka merupakan sayur yang terbuat dari nangka muda. Sayur nangka memiliki kuah dari santan dan cukup kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
