Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur
Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur

Lagi mencari inspirasi resep sup jagung kepiting urak-arik telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung kepiting urak-arik telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung kepiting urak-arik telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup jagung kepiting urak-arik telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup jagung kepiting urak-arik telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
  1. Sediakan 1 jagung manis (dipipil dulu)
  2. Ambil 4 sosis bernardi horeca (krn ukurannya kecil-kecil, jadi pake 4)
  3. Sediakan 1 ekor kepiting (rebus dan ambil dagingnya saja)
  4. Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1/4 potong bawang bombay
  7. Siapkan 1 sdm mentega
  8. Ambil 700 ml air matang
  9. Sediakan kaldu ayam / jamur secukupnya (sesuaikan selera)
  10. Sediakan secukupnya Gula garam
  11. Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Cara membuat Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum. (Mulai dari step awal sampai akhir pakai api kecil ya).
  2. Masukkan air + kaldu + gula + garam. Aduk sambil tes rasa.
  3. Masukkan jagung pipil + daging kepiting + sosis. Aduk hingga tampak hampir mendidih.
  4. Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok. Sambil terus diaduk (diurak-arik) sampe mendidih. Lalu matikan kompor begitu sudah tampak mendidih. (jangan lupa tes rasa juga ya di tahap akhir ini, siapatau tingkat kegurihannya berkurang setelah cemplang-cemplung bahan. Klo emg begitu, bs ditambah sdkt gula garam lagi. Pokoknya sesuaikan selera deh).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jagung kepiting urak-arik telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!