Anda sedang mencari ide resep sop tulang kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop tulang kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Makan kikil ama tulang sumsum nya yg gede!!! Lezat banget ini sate klatak, tengkleng & tongseng kepala kambing Lihat juga resep Sop tulang kambing enak lainnya. tulang kambing, wortel, potong², kentang, potong², daun bawang, iris, tomat, iris, seledri, iris, air, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop tulang kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Tulang Kambing menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Tulang Kambing:
- Gunakan 400 g tulang kambing
- Ambil 4 buah bawang merah besar
- Siapkan 4 siung bawang putih besar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Air untuk merebus
Jenis masakan berkuah ini dibuat menggunakan bahan berupa kambing, seledri, tomat. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tulang Kambing:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan tulang kambing. Setelah beberapa lama, masukkan daging sapi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe.
- Jika ingin sop yang cenderung bening, angkat lemak yang mengapung dengan saringan teh atau minyak.
- Tumis bumbu halus dan pala bubuk hingga harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam rebusan tulang. Tambahkan merica bubuk. Beri garam dan penyedap rasa.
- Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Daging kambing murni yang dimaksud di sini adalah daging kambing segar yang sudah dipisahkan dari tulangnya belum diolah atau tidak ditambah dengan bahan apapun. Sop Tulang Kambing ini salah satunya. Dalam membuat sop hidangan iga memang tidak dibutuhkan keterampilan atau keahlian khusus, jadi bagi Anda yang tidak mahir dalam memasak bisa mencoba membuat sajian sup tulang yang satu ini. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
