Sedang mencari inspirasi resep sambal bajak tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak tahan lama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal bajak tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bajak tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Bajak Tahan Lama menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Bajak Tahan Lama:
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 60 gr cabe rawit merah+hijau
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 2 lembar daun jeruk, robek
- Sediakan 100 ml minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih cabe dan bawang, lalu haluskan dengan minyak.
- Setelah itu masak di pan (tidak usah diberi minyak lagi), lalu tambahkan gula, garam, daun jeruk dan terasi. Aduk rata.
- Terus aduk sampai minyaknya keluar. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
- Setelah sambal dingin, simpan di wadah tertutup dan Sambal Bajak siap dinikmati dengan berbagai macam sayur maupun gorengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bajak tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
