Sedang mencari inspirasi resep asam pedas kambing mlinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas kambing mlinjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Usually I will cook chicken asam pedas, however, this time my husband requested mutton for a change. Hope you will try this recipe and let me know the. Satu lagi hidangan iga kambing yang tidak boleh Kawan Kuliner lewatkan, Kambing Masak Asam Pedas!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas kambing mlinjo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas kambing mlinjo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam pedas kambing mlinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam pedas kambing mlinjo menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam pedas kambing mlinjo:
- Sediakan 1/4 kg daging kambing
- Gunakan 2 genggam Kulit mlinjo
- Siapkan 6 buah tahu putih kecil Iris dadu
- Sediakan 7 bh bawang merah agak besar Iris
- Ambil 3 bh bawang putih Iris
- Gunakan 7 cabe rawit (bisa lebih) Iris
- Gunakan 4 Tomat hijau Iris
- Gunakan 1 tomat merah + 7 cabe merah keriting (dihaluskan)
- Gunakan 3 dn salam
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 bks Royco
- Siapkan 3 batang bw polong (aq ambil batang putihnya aja)
Bahan bahan baku untuk pembuatan Emping Melinjo Pedas Manis terdiri dari beberapa bahan bahan baku pilihan terbaik terutama untuk bahan baku dasarnya yaitu biji melinjo. Traveler dapat membubuhkan aneka bumbu rempah dan menambah sayuran seperti daun melinjo sebagai pelengkap. Source: Hestyismyname Punya ikan kerapu di kulkas, bingung mau dibikin apa, biasanya sih cuma dibakar. Kali ini pengen bikin yang beda.
Langkah-langkah menyiapkan Asam pedas kambing mlinjo:
- Cuci daging lalu potong dadu
- Didihkan air lalu rebus daging kurleb ½ jam dg api sedang
- Tumis sebentar bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe rawit,lalu masukan cabe + tomat yg dihaluskan hingga harum,lalu dn salam,aduk2 hingga harum lalu matikan.
- Masukan kulit mlinjo ke daging yg lagi direbus biarkan hingga agak empuk lalu masukan tahu dan bumbu tumis biarkan mendidih sekali lagi,angkat lalu beri garam n Royco plus gula pasir sedikit,sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Ketemu resepnya ikan asam pedas melayu. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tuangkan santan cair, bubuhkan asam kandis, dan aduk. Kecilkan api, masak hingga daging matang. Tuangkan santan kental dan masak hingga kuah kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam pedas kambing mlinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
